Znaczenie diety we właściwym wzroście i rozwoju człowieka

Odżywianie się, a mówiąc prościej spożywanie posiłków czy też po prostu jedzenie jest niezbędne dla organizmu człowieka i stanowi jedną z jego podstawowych funkcji życiowych obok oddychania, trawienia, czy wydalania. Przy czym by mieć co trawić i wydalać, organizm najpierw musi się pożywić. Dostarczanie pokarmu jest niezbędne z punktu widzenia wszystkich funkcji wzrostowych komórek i tkanek, które wyposażone w paliwo w postaci pożywienia zapewniają właściwy wzrost i rozwój człowieka. Ponadto razem z pożywieniem dostarczamy do organizmu wszystkie te substancje, których organizm nie jest w stanie sam sobie wytworzyć.

 Do czego właściwie potrzebne jest pożywienie? Bez względu na to, na jakim etapie życia znajduje się człowiek energia pozyskiwana z pożywienia jest mu potrzebna do wzrostu, prawidłowego poruszania się, wykonywania podstawowych czynności takich jak oddychanie, trawienie, wydalanie, krążenie krwi rozmnażanie się. Bardzo ważne by zauważyć, że pomimo iż energia niezbędna do wykonywania przez człowieka tych procesów jest wytwarzana wewnątrz organizmu ludzkiego, to jednak surowiec jakim jest pokarm musi być dostarczany ze źródeł zewnętrznych tj. razem z pokarmem. Ponadto pożywienie dostarczane do organizmu z zewnątrz służy do wytworzenia wewnątrz organizmu energii cieplnej, która jest niezbędna do utrzymywania temperatury ciała ludzkiego w równowadze.

Od jutra przechodzę na dietę

Każdy zna słowo dieta i prawie każdemu kojarzy się to z wyrzeczeniami, udawaniem, że surowa marchewka jest szczytem naszych marzeń, chociaż obok ktoś właśnie wsuwa ze smakiem czekoladowe ciastko z wisienką na bitej śmietanie. Niewiele osób wie jednak, jak bardzo się myli i wcale nie musi, a wręcz nie może się katować głodówką. Dieta bowiem oznacza nie brak jedzenia, ale posiłki dokładnie dobrane i racjonalnie rozłożone w ciągu dnia. Możecie jeść wszystko, ale ważne jest to, żeby składniki pożywienia uznane za niezdrowe, zjadać w mniejszych ilościach i w mniejszych częstotliwościach, ale wierzcie mi, zjedzenie dwóch kostek czekolady nie spowoduje, że na następny dzień nie zmieścicie się w swoją ulubioną spódnicę. Braki w dostarczaniu pożywienia sprawi, że tłuszcz, którego tak bardzo chcecie się pozbyć, będzie gromadzony przez organizm jako zapasy na czas głodu, który mu fundujecie.

Na czym zatem polega dieta? To przede wszystkim racjonalne rozłożenie posiłku w ciągu dnia. Na początku może być trudno, ale wkrótce wejdzie to w nawyk. Jedzenie 4-5 posiłków dziennie, czyli jak widać zupełne zaprzeczenie katorżniczych diet. Po mały posiłek należy sięgać co trzy godziny. Początkowo ustawcie sobie budzik, potem organizm sam będzie dawał wam znać, że czas na posiłek. Zjadajcie też owoce ( z nimi ostrożniej, bo zawierają cukier) jednak też są potrzebne, ponieważ zawierają antyoksydanty, które ochronią was przed wolnymi rodnikami. Jednak bardziej bezpieczne są warzywa. Do diety zawsze trzeba dodać ważny czynnik, jakim jest woda. Organizm ludzki potrzebuje płynu do nawodnienia każdej swojej komórki i tkanki. Bez płynu nie pomoże żadna dieta.

Kilka propozycji posiłków dietetycznych:
https://www.przepisy.pl/przepis/salatka-wiosenna
http://fitness.sport.pl/fitness/0,107710.html?tag=obiad
http://polki.pl/dieta_dietyodchudzajace_artykul,10033921.html

Dieta oczyszczająca

Niewiele z nas pewnie zdaje sobie sprawę z tego, jak bardzo nasz organizm jest zanieczyszczony przez obecność nadmiaru toksyn. Dostają się one z wielu źródeł: powietrza, wody, jedzenia z konserwantami i sztucznymi barwnikami, z gleby, zanieczyszczonego środowiska, wdychanego dymu nikotynowego, wypijanego alkoholu, itd. Całkowite ich pozbycie z organizmu jest niemożliwe, jednak można przynajmniej raz na jakiś czas pozbyć się zbędnego balastu. Dlatego warto zastosować tzw. diety oczyszczające. Dzięki nim możliwe jest wyrzucenie z organizmu tego, co go zatruwa od wewnątrz. Taki rodzaj diety nie tylko usuwa trujące toksyny, ale także pozwala na regenerację układu trawiennego. To także doskonałe przygotowanie organizmu do odchudzania się. Kiedy coraz częściej odsuwasz te objawy: osłabienie, spadek energii, brak koncentracji, częste bóle głowy, złe samopoczucie, to znaczy, że nadszedł czas na oczyszczenie organizmu od środka.

Zadaniem diety odchudzającej jest dostarczanie organizmowi ludzkiemu mniejszej ilości kalorii i radykalna zmiana nawyków żywieniowych. Aby była ona skuteczna należy pamiętać o kilku zasadach: na początek zmień swój poprzedni jadłospis. Sięgaj częściej po sałatki, owoce i warzywa. W ten sposób przygotujesz swój organizm do oczyszczania go z toksyn. Dokładnie to samo zrób po przejściu diety. Stosując dietę oczyszczającą pij dużo wody. Odstaw czarną herbatę i kawę. Pij herbatę zieloną i herbaty ziołowe. Jedz dużo owoców i warzyw. Nie oczyszczaj swojego organizmu za często.

Pszenicy mówimy dziękuję (o niezdrowej kuchni pszennej)

Wiele tysięcy lat temu ludzie nie znali pszenicy, ale byli zdrowi. Przynajmniej nie cierpieli na choroby, które miały większy lub mniejszy związek z jedzeniem pszenicy. Jak się okazuje pszenica wiąże się z występowaniem wielu współczesnych chorób, nazywanych też popularnie chorobami cywilizacyjnymi.

Pszenicy ciężko powiedzieć dziękuję, ponieważ występuje prawie we wszystkich produktach dostępnych w sklepie, także w tych ze zdrową żywnością. Jej odmiany są zaś mocno zmodyfikowane, że staje się ona coraz bardziej niezdrowa. Pszenica jest źródłem wielu chorób cywilizacyjnych, do których należy cukrzyca, alergia wszelkiego rodzaju, czy choroby układu krążenia. Przyczyną tego jest obecność glutenu a także pozostałe składniki takie jak np. gliadyna. Skąd nagle wzięła się zła sława pszenicy, skoro tyle lat była uznana za jedną ze zdrowszych składników pokarmu? Gluten okazał się neurotoksyną, która jest szkodliwa. Jej działanie polega na uszkadzaniu w sposób stopniowy organizmu ludzkiego.

Gluten w dużej ilości znajduje się w produktach zrobionych z pszenicy i mąki pszenicznej. Jak wcześniej wspomniano pszenica znajduje się prawie w każdym produkcie piekarskim. Dlatego ważnym krokiem, który jest krokiem do twojego zdrowia jest pieczenie chleba z mąki bezglutenowej np. ryżowej, jaglanej czy gryczanej. Makaron zrobiony z mąki pszennej można zastąpić makaronem żytnim lub kukurydzianym. Można także zjadać kasze, które można spożywać w różnych, smakowitych wersjach. Zmiana nawyków żywieniowych wymaga czasu na zmianę przyzwyczajenia. Niemniej jednak warto spróbować. Dla własnego zdrowia.