Dieta według kolorów

Jedz zdrowo – to bardzo popularne hasło w dzisiejszych czasach. Ale co to dokładnie znaczy? Istnieje wiele kryteriów, które określają, czy dany produkt należy do tych co są zdrowe, czy do tych, które zdrowe nie są. 

Jednym z wielu jest podział produktów według kolorów. Potwierdzają to liczne badania, które produkty podzieliły na pięć grup kolorystycznych. Grupa czerwona: pomidor, czereśnie, wiśnie, rzodkiewka, truskawki, papryka czerwona, burak, owoc granatu. Ich dobroczynnym składnikiem jest likopen, naturalny antyutleniacz, który powoduje, że serce lepiej pracuje, cholesterol zostaje obniżony. Ma działanie przeciwnowotworowe i odmładzające. Szczególnie dużo jest go w pomidorach i jego przetworach. Atutem grupy czerwonej jest także potas, który reguluje rytm serca i ciśnienie krwi. Grupa żółta i pomarańczowa czyli np. pomarańcze, banany, gruszki. Dzięki tej grupie wspomożemy swoje paznokcie, włosy i skórę. Ma także działanie przeciwnowotworowe. Zbawienne są tu karetonoid, czyli antyutleniacze zwalczające wolne rodniki. Odpowiadają także za ochronę naszych oczu. Grupa biała jest strażnikiem zwalczającym infekcję. Są to np. czosnek, cebula, por, kalafior lub cykoria. Za naszą ochronę odpowiadające flawonoidy (przeciwutleniacze) i aliacyny o działaniu przeciwbakteryjnym. Grupa zielona to szpinak, sałata, brukselka, brokuł, kiwi i natka pietruszki. Bogate źródło witaminy B i kwasu foliowego. Dodatkowo wspierają pracę wątroby i usuwają toksyny z organizmu. Grupa niebieska to fioletowe śliwki, czarne porzeczki, czerwona żurawina i granatowe borówki. Opóźniają proces starzenia, bronią przed infekcjami i wspomagają walkę z zapaleniem układu pokarmowego i moczowego.

Głodówka – dieta korzystna czy nie?

Istnieje wiele odmian diet: dieta kapuściana, zgodna z grupą krwi, zależna od pory roku, 1200 kcal. Ile głów tyle pomysłów, diet, suplementów, porad aż można dostać zawrotu głowy. Jedne diety pomagają i sprawiają, że gubimy kilogramy, centymetry i zaczynamy się mieścić w zapomniane już spódnice, inne sprawiają, że czujemy się lepiej, łatwiej zasypiamy, szybciej się regenerujemy, lepiej odpoczywamy i chętniej pracujemy. Są też diety cieszące się dobrymi opiniami i które są atakowane i nazywane nieskutecznymi, a nawet czasem szkodliwymi dla organizmu. 

 Jedną z takich diet, ocenianą jako dobrą i złą, jest tzw. głodówka. Naukowcy stwierdzili, że taka głodówka pozwoli nie tyle na cudowne schudnięcie, ale bardziej zadbać o kondycję organizmu. Głodówka stosowana co kilka miesięcy powoduje, że w organizmie zachodzą zmiany biochemiczne i fizjologiczne. W przypadku, kiedy przeprowadzamy głodówkę w sposób przemyślany zabezpieczymy nasz organizm przed infekcjami i stresem biologicznym. Musisz wiedzieć, że zaczynając pościć będziesz się źle czuć, twój organizm musi przyzwyczaić się do zmiany. Głodówka zakłada kilka opcji stosowania. Jedna z nich zakłada opcję dwa dni w tygodniu. Druga może wymagać stosowanie tego postu od jednego do pięciu dni. Dłuższe stosowanie głodówki spowoduje, że narazimy nasz organizm na niebezpieczeństwo. Jednakże bez względu na to, jaką zastosujemy głodówkę i czy ją w ogóle zastosujemy najlepszym i pierwszym krokiem jaki uczynimy powinna być wizyta u dietetyka i lekarza oraz zrobienie podstawowych badań. W innym przypadku nie pomożemy sobie, ale zaszkodzimy swojemu zdrowiu a nawet czasem życiu.

Dieta wg grupy krwi

Każdy zna słowo dieta i prawie każdemu kojarzy się to z wyrzeczeniami, udawaniem, że surowa marchewka jest szczytem naszych marzeń, chociaż obok ktoś właśnie wsuwa ze smakiem czekoladowe ciastko z wisienką na bitej śmietanie. Niewiele osób wie jednak, jak bardzo się myli i wcale nie musi, a wręcz nie może się katować głodówką. 

Dieta bowiem oznacza nie brak jedzenia, ale posiłki dokładnie dobrane i racjonalnie rozłożone w ciągu dnia. Możecie jeść wszystko, ale ważne jest to, żeby składniki pożywienia uznane za niezdrowe, zjadać w mniejszych ilościach i w mniejszych częstotliwościach, ale wierzcie mi, zjedzenie dwóch kostek czekolady nie spowoduje, że na następny dzień nie zmieścicie się w swoją ulubioną spódnicę. Braki w dostarczaniu pożywienia sprawi, że tłuszcz, którego tak bardzo chcecie się pozbyć, będzie gromadzony przez organizm jako zapasy na czas głodu, który mu fundujecie. 

Na czym zatem polega dieta? To przede wszystkim racjonalne rozłożenie posiłku w ciągu dnia. Na początku może być trudno, ale wkrótce wejdzie to w nawyk. Jedzenie 4-5 posiłków dziennie, czyli jak widać zupełne zaprzeczenie katorżniczych diet. Po mały posiłek należy sięgać co trzy godziny. Początkowo ustawcie sobie budzik, potem organizm sam będzie dawał wam znać, że czas na posiłek. Zjadajcie też owoce (z nimi ostrożniej, bo zawierają cukier) jednak też są potrzebne, ponieważ zawierają antyoksydanty, które ochronią was przed wolnymi rodnikami. Jednak bardziej bezpieczne są warzywa. Do diety zawsze trzeba dodać ważny czynnik, jakim jest woda. Organizm ludzki potrzebuje płynu do nawodnienia każdej swojej komórki i tkanki. Bez płynu nie pomoże żadna dieta.